Gelatina Divertida
Ingredientes:
1 pacote de gelatina light sabor laranja
1 xícara (chá) de água fervente
4 cubos de gelo
2 colheres (sopa) de leite desnatado em pó
1 pêssego em calda diet
Modo de preparo:
Em uma vasilha, dissolva a gelatina light em uma xicara de água fervente.
Em seguida, coloque-a no liquidificador e bata com o gelo e o leite em pó por
cerca de 2 minutos. Ponha metade da mistura no interior de um copo longo (300ml).
Junte o pêssego inteiro e também o restante da gelatina.
Leve a geladeira por uma hora e sirva gelado.
Rendimento: 1 porção 182 calorias por porção
Taça de abacaxi
Ingredientes:
3 xícaras (chá) de abacaxí picado
3 xícaras (chá) de água
13 envelopes (1 g cada) de adoçante em pó
12 cravos
1 envelope de gelatina diet de abacaxí
5 colheres (sopa) de água
Modo de preparo:
Coloque o abacaxí em uma panela, junte a água, o adoçante e os cravos e deixe
ferver por 20 minutos. Acrescente a gelatina dissolvida em 5 colheres (sopa) de água fria.
Misture bem e coloque em taças individuais. Sirva gelado.
Rendimento: 8 porções 45 calorias por porção
Pudim de Morango
Ingredientes:
1 xícara (chá) de água fervente
4 claras
3 xícaras (chá) de morangos
4 morangos com cabinho para decorar
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 pudim diet de baunilha
1 gelatina em pó diet de morango
Modo de preparo:
Dissolva o pó para pudim no leite, seguindo as instruções da embalagem.
coloque para gelar até ficar bem firme. Despeje a gelatina na água, mexendo até
dissolver completamente e deixe esfriar. Limpe os morangos e coloque para gelar.
Coloque no liquidificador o pudim com os morangos, bata e adicione a gelatina aos
poucos. Despeje numa travessa e reserve, após bata as claras em neve em ponto
firme e junte a mistura reservada, mexendo delicadamente.
Coloque em uma forma untada com óleo e leve a geladeira até endurecer. Tire da forma
e decore com os morangos.
Rendimento: 6 porções 57 calorias por porção
Banana Integral deliciosa
Ingredientes:
2 xicaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de fibra integral grossa
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
6 bananas
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
4 colheres (sopa) de óleo
canela em pó a gosto
Modo de preparo:
Misture a fibra, a farinha, a canela e o açúcar mascavo. Reserve.
Derreta a margarina e misture o óleo em seguida. Despeje a mistura anterior, mexa sem
sovar a mistura com a ponta dos dedos para unir os ingredientes.
Corte as bananas em fatias. Em uma forma de aro removível, acomode a farofa da
massa em toda a volta e depois vá alternando com as fatias de banana.
Na última camada, deixe as fatias de banana por cima e polvilhe um pouco de açúcar
mascavo. Leve ao forno a 170 graus por aproximadamente 20 a 30 minutos.
Rendimento: 10 porções 249 calorias por porção